Nutella Bar – NYC

Mais um point para colocar no roteiro quando for à New York.
O primeiro Nutella Bar acaba de abrir dentro do Eataly, lugar inperdível para quem curte gastronomia, uma mistura de feira/loja/restaurantes com tudo para comprar e levar, decor, livros e comer lá mesmo.

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Iniciativa de Mario Batali e Joe Bastianich, o espaço substitui o Eataly Vino, adega fechada recentemente. E a substituição tem dado efeito, com filas na 5ª Avenida, entre a 23rd e a 24th Street. Em parte pela curiosidade ou pelo cardápio, que conta com pão de fabricação própria, brioche, massa de croissant, muffin, minitorta, cookies, crepes e outras delícias.

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Saccottino

Os 10 melhores restaurantes do mundo

A revista Elite Traveler elegeu os 10 melhores restaurantes do mundo.
Acho bacana quem se interessa e aprecia uma boa gastronomia ficar atento a estas colocações, pois como em qualquer ramo, elas variam constantemente.
São experiências únicas, excepcionais e aconselho muito quem puder ter a oportunidade, tirar um dia de viagem para conhecer algum deles. Nos meus roteiros de viagem tem sempre 1.
O interessante é que são 4 países sempre no topo do ranking: Estados Unidos, Reino Unido, Espanha e Itália. Os magos da gastronomia.
Particularmente, prefiro sempre a culinária clássica, porém os métodos contemporâneos e moleculares são os que elegem os primeiros colocados. Concordo, pois em certa parte, são os mais complexos. Laboratórios na cozinha, precisão, química e bom gosto, claro.
Vejam só o vídeo do primeiro colocado, o restaurante Alinea , em Chicago:

1.      Alinea, Chicago, US
2.      DANIEL, New York, US
3.      Fat Duck, Bray, UK
4.      Eleven Madison, New York, US
5.      Le Bernardin, New York, US
6.      El Celler Can Roca, Spain
7.      Azurmendi, Spain
8.      La Pergola, Rome, Italy
9.      The Ledbury, London, UK (Já fui e falei AQUI)
10.   Osteria Francescana, Italy

Nobu 57 – NYC

Vou começar a matéria confessando uma coisa: sempre que viajo para fora, adoro conhecer restaurantes – dos mais simples, de rua, aos mais sofisticados – que são locais. Me encanta a culinária e cultura de cada lugar e, principalmente, me lembrar sempre daquela cidade e da viagem com a lembrança de um prato, restaurante.
Na Europa, em especial, sou parceira número 1 em descobrir lugares novos, cantinas, bistrôs, sem medo! Dispenso grandes nomes de locais que posso ir em outras cidades do mundo…
Em Nova York (e nos Estados Unidos como um todo) é um pouco diferente. Claro que não mudo minha opinião, mas especialmente na Big Apple vale apostar nos nomes já conhecidos e redes, como o Nobu.
Eles são campeões no atendimento, impecáveis no preparo e, sem dúvidas, conseguem os melhores produtos do mundo, com a melhor qualidade.
Assim como o Mr. Chow (veja AQUI!), aqui voltarei sempre que for para lá.
O Nobu é tiro certo em qualquer lugar do mundo que ele esteja e, este daqui na rua 57 para mim e especial. Vive lotado! Fui em uma segunda-feira bem tarde (com reserva, claro) e estava cheio.
A rua 57 é daquelas ruas Nova Iorquinas com lojas e hotéis chiquérrimos, que cruza a 5th Ave. Tudo a ver, não é?! Tem que entrar no clima, esta região respira luxo.

Pessoal bacana, muitos locais e gente de todos os lugares do mundo. Amei, amei, amei! Vejam:

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O restarante visto da rua. Muito top! Não reparem se as cortinas estiverem fechadas e não verem este visual de fora

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O bar

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No andar superior, onde estão as mesas

Fotos que eu tirei:

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Os drinks: peçam vários! Este aqui era com licor de morango e vinham estes moranguinhos secos, uma delícia e bem docinho, para quem curte

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Martinis. Outro clássico e #mustdrink é o Lichia Martini (não gosto da fruta). Estes dois fui na sugestão do garçom, supersimpático e atencioso. Na dúvida: peças dicas, eles sabem muito!

Os pratos: não pedimos sushis. Adoro pratos diferentes e, para mim, peixe cru tem que vir com molho ou algo a mais…

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Atum com molho picante

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O melhor do mundo! Rock Shrimp – camarão empanado, quentíssimo, com molho cremoso. Falou em “cremoso”, minha cara, amo. Não deixem de pedir, mesmo!!!

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Salada de Lagosta com Cogumelos. Uma delícia, vem quente. Amo, amo lagosta

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O ambiente. A foto ficou escura mas dá para ver como estava cheio, não é?!

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Minha irmã, Caterina, e eu

O preço é mais salgadinho, mas bem dentro dos padrões. Vale à pena ir.
Espero que gostem!

Nobu 57 $$$$
40 West 57th Street
+1.212.757.3000