F.Scherer Fitness

Uma novidade hoje no blog: a academia FScherer estará, à partir de agora, nos dando o suporte esportivo e dicas de exercícios! Muito bom, não é?
Para complementar nossas matérias de saúde, nutrição, estética, as atividades físicas são imprescindíveis neste conjunto.


Fernando e Marcelo Scherer

Localizada no Beiramar Shopping, último piso, é composta por aparelhos novos e de tecnologia de ponta. Sabe aquele luxo de fazer esteira com ar condicionado direcionado, televisão com TV a cabo e ouvindo música? Ah, isso existe sim!
Os aparelhos da musculação são modernos e variam os grupos musculares, tendo para cada um deles mais de um exercício. Afinal, não adianta fazer sempre o mesmo aparelho para certo músculo, é importante variar. O auto atendimento digital também facilita os alunos para escolher a série do dia e executá-la sem dúvidas.
As aulas, com equipamentos de som e luzes que anima qualquer aluno matão! Fora tudo isto, os diversos professores estão de plantão para tirar todas as nossas dúvidas.
Para quem não gosta ou não pode fazer exercícios físicos com aparelhos comuns, uma sala de pilates superequipada está à disposição dos alunos, juntamente com assessoria de reabilitação e fisioterapia.

Qualquer dúvidas e sugestões de matérias, podem entrar em contato conosco que os professores estarão nos atendendo.
Para começar, fiz algumas perguntas básicas para a Mari Agapito (coordenadora da academia) sobre as atividades, emagrecimento, alimentação, gravidez, alongamento… Confiram:

Qual o melhor período para realizar atividade física?
O melhor horário é o seu, outros rendem melhor a noite, outros logo cedo. O melhor período é de acordo com sua individualidade, a disponibilidade, o importante é não ficar sem atividade física. Mas alguns cientistas afirmam que a função pulmonar atinge o pico no fim de tarde. Portanto esse seria o melhor período para atingir uma atuação mais eficiente.

Musculação emagrece?
O perfil de alunos que freqüentam a musculação hoje é bem diferente daquele que se via nas academias. O objetivo ainda é fortalecer e tonificar os músculos. Muitas pessoas desejam emagrecer e focam em um programa de treinamento com pesos que tem como uma das principais conseqüências o desenvolvimento de massa muscular e o aumento do metabolismo basal, que é responsável pelas funções vitais do nosso corpo, como: respiração, batimento cardíaco. O metabolismo basal usa como fonte de energia a gordura corporal com o tempo de prática de musculação ela será diminuída do seu corpo. Portanto, há o aumento do peso magro e diminuição do peso gordo. Achar que somente exercícios aeróbios é a solução para emagrecimento é totalmente equivocado. Os exercícios aeróbios consomem calorias durante a atividade e a musculação continua consumindo durante e após horas o término dos exercícios. O ideal é conciliar atividade aeróbia com a musculação respeitando sua individualidade biológica e seu objetivo.

Quantos dias por semana é ideal para fazer exercício?
Com a correria do dia-a-dia, muitas vezes não sobra tempo para dedicar a malhação. Lembrando que a semana tem 7 dias, o ideal seria você se dedicar pelo menos 4 a 5 vezes por semana. O importante é respeitar seu corpo e o tempo da recuperação pós-exercício. Se está começando agora, vai devagar, comece 3 vezes por semana. Na musculação se o objetivo for hipertrofia deve-se malhar 6 vezes por semana. Por outro lado quem pratica exercício como corrida, caminhada e bike, o ideal é praticar 3 a 4 vezes por semana. Mas se o seu tempo é curto devido ao trabalho ou estudos, o importante é manter o ritmo, portanto, nada de faltar à academia. Além disso, treine com metas e foco no objetivo que quer alcançar.

Suar emagrece?
Quando você sua durante a atividade física seu corpo perde água e sais minerais. Nosso corpo é formado por um pouco mais de 70% de água, você emagrece momentaneamente, porém nos primeiros copos de água ingeridos após a atividade aeróbia o corpo irá recuperar o peso. Portanto não vale a pena fazer exercício embaixo de sol forte ou plásticos envolvendo o corpo para transpirar mais. Suar não emagrece, você só emagrece quando seu organismo consome menos calorias do que gasta.

Qual perigo de realizar atividade física em jejum?
Exercício físico em jejum pode engordar. Diversos estudos vêm mostrando que a realização de exercícios em jejum não é eficiente, pois diante da escassez de alimentos o corpo pode entrar em estado de racionamento de energia diminuindo o gasto energético. Os riscos que pessoas sofrem fazendo atividade física em jejum são: estado de hipoglicemia como conseqüência disso, desmaios, fraqueza, e dores de cabeça.

Exercícios abdominais eliminam barriga?
Os exercícios abdominais fortalecem a musculatura abdominal. Arrura (2000) em seu livro afirma que a principal função dos exercícios abdominais é fortalecer o abdominal, fundamental para manutenção de uma boa postura protegendo a coluna. Os exercícios abdominais ajudam na perda de gordura, pois ocorre gasto energético. O ideal é conciliar os exercícios abdominais com os exercícios aeróbios, como: aulas de corrida, bike, step, muay thai e jump.

Grávidas podem fazer exercício?
Segundo American College Of Obstetricians and Gynecologist é de que, se a futura mamãe já for praticante, pode sim, sem problemas. Desde que o treinamento seja monitorado mantendo batimento cardíaco controlado e com acompanhamento do profissional de Educação Física e seu médico. Já as mulheres que nunca praticam atividades físicas e querem começar porque engravidaram, não é indicado a praticar atividade física durante a gravidez.

Alongamento é importante?
Atualmente estudos mostram que alongamento é sempre importante. Antes, ou depois da atividade física. Antes para preparar a musculatura para o treinamento, aumentando a extensibilidade dos tecidos e aumentar a mobilidade articular. Depois para relaxar a musculatura, evitar possíveis lesões, auxiliar na lubrificação articular. Lembrando que antes de começar o exercício físico é muito importante aquecer, 10 minutos de esteira, transport ou bike.

FScherer Fitness
Beiramar Shopping
Tel.: 48 3222-9121 

Outback em Floripa – Gordura Controlada

Nesta semana inaugurou o Outback em Floripa. Ele foi tão aguaradado que já nos primeiros dias mais da metade da cidade já tinha ido lá, hehe (eu também, claro!).
Aproveitando o assunto sobre comidas mais gordurosas e, ao mesmo tempo, falando da cidade mais saudável do Brasil, resolvi fazer umas perguntinhas a nossa nutricionista Fernanda Scheer sobre quando e como ingerir este tipo de alimento sem prejudicar a saúde e a dieta.


A famosa cebola frita do Outback! Vida!!! É divina

No dia em que vamos comer mais gordura (no caso, ir no Outback), devemos ficar o dia inteiro sem comer ou só comer folhas?
Eu nunca recomendaria a quem sabe que vai num restaurante gorduroso que coma só saladas antes! Porque a fritura libera um cheirinho que é tentador a qualquer força de vontade, especialmente de quem já está com fome. Por isso a minha orientação é manter uma dieta balanceada antes, fazer um bom lanchinho, para que não haja exageros.

E depois de comer entrada e prato principal ricos em fritura e gordura saturada? #porkribsfeelings
Após o exagero, aí sim, intensificar os exercicios, aumentar o consumo de frutas e verduras – ex. Coma só frutas no café da manhã (salada de frutas ou vitamina de frutas com linhaça) e no almoço corte carne vermelha e feijão, coma arroz integral, peixe/frango, legumes e salada. Isto tudo é para dar um trégua ao organismo. Mas sem passar fome!
Claro q comer frituras nunca fará bem, estamos cansados de saber disso. O ato de fritar libera uma substância chamada acroleína que é extremamente cancerígena. Mas tudo requer bom senso. Se você é fã de frituras, escolha a que mais gosta e coma 1 x por semana. Mantendo uma alimentação saudável e equilibrada nos outros dias, não terá problema!
E vale lembrar tambén que o Outback tem pratos bem equilibrados com peixes e vegetais e não só “tranqueiras”!

Deu para dar uma ajudada e, ao menos, uma conscientizada na hora de exagerar, né? Mas vale comer 2 vezes na semana moderadamente do que tudo em um só dia. No mais, aproveitem as delícias da vida!!!

Pirei no Cachorro-quente

Ontem assisti pela primeira vez o programa Pirei, com Betty Lago, no GNT.
Por coincidêcia, e para minha alegria, o assunto era sobre cachorros e cachorro-quente!
Gente, eu PIRO com cachorro-quente! Hehe amei tudo e salivei, claro. A entrevistada era com a grande chef Roberta Sudbrack, do Rio de Janeiro, que fez o famoso SudDogassista o vídeo aqui!
Em outro momento do programa, que não encontrei vídeo, ela mostrou um cachorro-quente de rua superincrementado: com queijo cheddar e outra várias delícias… Alguém sabe quem e onde era?

Sobre o programa:
Betty Lago pirou! Pirou completamente! E ela pirou com humor, inteligência, alegria, irreverência e curiosidade. Ela pirou com cachorros, sapatos, chocolates, cartões de créditos, lingeries, celulares, regimes, pastéis e galinhas! Nessa série, a comediante, apresentadora, atriz, mulher atrevida e única – Betty Lago – vai em vários cantos, encontrar todo tipo de gente, fazer milhões de perguntas e tentar buscar algumas respostas. Por que tantas coisas nos fazem pirar? Por que tantas coisas deixam Betty tão pirada? Humor, informação e até emoção estão na pauta do “Pirei com Betty Lago”. 

Quartas, 23 horas.
Olha o que achei: a Sudreceita!

Ingredientes:
1 baguete de tamanho médio
1 salsicha (tipo húngara) levemente picante
60g de queijo gruyère 
Azeite extra virgem
Mostarda Dijon em grão

Modo de preparo:
Corte uma fina fatia de um lado da baguete, como se fosse uma tampa, e retire um pouco do miolo. A baguete ficará com o formato de uma barquete. Faça uns riscos com uma faca na salsicha e a aqueça em forno alto por cerca de 5 minutos. Aqueça também o pão com um fio de azeite em seu interior. Disponha a salsicha dentro do pão e cubra com o queijo gruyère ralado. Leve para gratinar e sirva imediatamente acompanhado de mostarda e uma salada de folhas variadas temperada com vinagrete e lascas de queijo parmiggiano.

Falando nisso… Queria a opinião de vocês sobre o melhor cachorro-quente de Floripa e região! Já sei alguns que são os mais falados e apreciados e vou atrás para eleger “o melhor”. O que acham?? Dêem sugestões!!! Hot dog da mãe, tia e avó também conta viu?! Aceito degustações, hehehe.

Sunday morning

Domingo, às sete horas, corrida de 5km e 10km Track & Field + Iguatemi Floripa! Quem aqui vai??


#Track&Field #Floripa #running #sunday #10km #FScherer

Nos vemos lá!

Viva!

Uma grande nova para os manezinhos da Ilha que cuidam da saúde ficarem ainda mais felizes. Floripa foi eleita a capital mais saudável do Brasil!
Ô, beleza! Eu apoio e vou contribuir cada vez mais pelo título, principalmente com as matérias sobre saúde e receitas aqui no blog. ;)


Instagram GiuliaLibrizzi – imagem da minha janela! Ruim, né?!

OnoPeeling Fast

Para quem não quer perder tempo no dia a dia, a Onodera Estética apresenta o exclusivo tratamento Lunch Time Peel – sessão que dura 30 minutos e pode ser feita na hora do seu almoço, faça chuva ou faça sol!

O OnoPeeling Fast é um tratamento inovador para renovação da pele, que pode ser feito no inverno ou no verão, e não faz aquela desagradável escamação que peelings comuns provocam. Incrível, não?
Eu acabei de testar e superaprovo! Para a minha idade, ajuda na renovação celular, faz com que produza colágeno e fibras elásticas, para evitar rugas e amenizar as pequenas linhas de expressão, afinal, tenho só 23 anos. Para as idades mais elevadas, ele contribui para: iluminação da pele, revitalização e visível melhora das rugas, até mesmo as mais acentuadas.
Agende uma avaliação gratuita na clínica de Floripa, vale muito à pena. É aconselhável também, como foi no meu caso, fazer depois de uma limpeza de pele. Aí sim, uma limpeza profunda e rejuvenescimento notável!
Vejam a seguir algumas informações técnicas:

Indicação: 
Tratamento de rosacea, pele da face avermelhada, poiquilodermia e rejuvenescimento.

Este tratamento dói? 
Provoca um calor na hora da aplicação. 

Quais são as contra-indicações?
Vitiligo, paciente bronzeado, nevo displásico, drogas e medicamentos fotossensibilizantes, gravidez.

Qual o tempo de duração da sessão?
15 a 20 minutos.

Quantas sessões são necessárias?
O número de sessões será definido dependendo do objetivo da cliente e após avaliação médica, em média de 4 a 8 sessões.

Qual é o intervalo entre as sessões?
A sessão é semanal, quinzenal ou mensal, dependerá do que está sendo associado ao tratamento.


Onodera Estética
Rua Rafael Bandeira, 362
Fone: 48 3879-4214 

Onodera

Agora é a vez da Onodera!
Nova parceira do blog, a rede de clínicas de estéticas mais conceituada do Brasil, com mais de 50 filiais é quem vai nos dar dicas de beleza e eu vou mostrar os melhores tratamentos para vocês!
Para começar, vejam este vídeo de apresentacão da empresa:

Para saber mais sobre a história da rede, veja aqui.

Com os melhores aparelhos de ponta para o tratamento de celulite, gordura localizada, flacides, estrias, pós operatório, e faciais para rejuvenecimento, acne, botox, preenchimentos e muito mais. Além de tratamento Nutricional, que também conta para o conjunto da obra e resultado satisfatório.
Aos poucos vou mostrar um por um e explicar como tudo funciona.

Com localizacão ótima no centro de Florianópolis (atrás da Macarronada, eba!), a clínica tem espaço amplo com diversas salas de procedimento, vestiários e consultórios. Todas as profissionais seguem protocolo e por isso não importa com qual massagista você vai fazer, elas sempre usam os mesmos movimentos e as mesmas intensidades para cada tipo de massagem, isto que acho o mais bacana e profissional.
À partir da semana que vem vou começar a colocar aqui os procedimentos e fotos, para vocês verem de pertinho todos os detalhes e as matérias feitas com o meu teste e minha aprovação, bem “experiência própria”, hehehe.
Se tiverem dúvidas ou quiserem saber mais sobre algum tratamento específico, fiquem à vontade em pedir que eu farei questão de testá-los e indicá-los com a certeza para vocês.

E é isto aí mulherada! Não vamos deixar para a véspera do verão para começar a cuidar daquele pneuzinho que insiste em sair…

 Onodera Estética
 Rua Rafael Bandeira, 362
Fone: 48 3879-4214 

Peixe novo na casa – Dourado

Uma novidade no Restaurante Macarronada Italiana: o Dourado é o novo peixe que faz parte do cardápio. Fresco, mais saboroso do que outros, ele tem pouquíssimas calorias e é muito nutritivo.

Grelhado, sem gordura e aromatizado com ervas frescas, ele acompanhado salada, legumes ou a massa fresca da casa, que compõe um prato balanceado. Ele também pode ser feito com pesto de manjericão, molho de frutos do mar ou só de camarões.
Hmmm, ficaram com água na boa?? Eu sim, e com certeza será meu menu de hoje, hehe. Lembrando uma frase que li: “qualquer peixe, sendo ele até o mais gorduroso, é mais saudável do que qualquer outra carne branca”.
Não deixem de experimentar!

Ponto G

Ontem fomos comemorar o aniversário do meu pai no novo restô do Vitor Gomes. Ex Café Riso, depois de trabalhar em restaurantes e com grande público, a nova empreitada do Chef é mais intimista: ele abre as portas da sua própria casa! O local só é revelado quando feita reserva, mas garanto para vocês que é no meu bairro favorito e o mais charmoso de Floripa… Já sabem?! Mas a casa é bem escondida, não adianta procurar pois a tentativa será frustrante, hehehe.
O ambiente, quer dizer, a sua casa, é aconchegante, estilosa e moderna, que mistura madeira de demolição com modulados, peças contemporâneas com utensílios vintage. Confiram as fotos:


A cozinha da casa e a mesa principal, onde sentamos


Esta cozinha foi feita para o Vitor dar work shops e também para os convidados cozinharem com o Chef, está aí o espelho que que reflete o fogão e bancada para a mesa. As preparações do restaurante são feitas no andar de baixo, mais amplo, já que o local recebe uma média de 30 pessoas


A continuação da casa e mais uma mesa


A varanda. Atrás dela tem algumas mesas, mas não pude tirar foto pois estavam todas ocupadas

O Menu é fixo, escolhido pelo Vitor. Como aperitivos foram servidos bolinhos de bacalhau, ostras naturais, pães quentinhos com manteiga de ervas e crostini de damasco com gorgonzola. De entrada, tatar de atum com salada de folhas verdes e chantilly de wasabi, servido em um copinho.


Linguine com vongole


Dourado grelhado com legumes


Carré de cordeiro com purê de amêndoas e queijo, quiabos e salsa de frutas vermelhas


Hmmm! Torta mousse de chocolate com coulis de morango

Para harmonizar, os vinhos escolhidos foram, nesta ordem: Luigi Bosca Reserva Chardonnay, De Martino Sauvignon Blanc e Terranoble Gran Reserva Cabernet Savignon, com 89 pontos Robert Parker.

Gostaram? Deu para ver como é tudo leve e fresh, bem comfort food, o que é mais falado na gastronomia hoje em dia. Para todos se sentirem em casa, literalmente!

Contato: 48 9181-3315

Os mimos do Imperatriz Gourmet

Semana passada recebi um presentinho literalmente delicioso.
O Imperatriz Goumet é o mais novo supermercado gourmet da cidade, que diga-se de passagem é o único local que une o que tem de melhor no mundo gastronômico, com qualidade, opções, importados e produtos selecionados.
Para quem acha que por ser um local nomeado gourmet os preços são assim “finos”, engana-se.
Fiquei muito feliz em ver que a nossa cidade ganhou um presente tão à sua altura, que nós merecemos, né?! Não deixem de passar lá e conferir as novidades.


Além de produtos nacionais e importados, o Imperatriz Gourmet tem sua própria marca que produz massas frescas, gelato (sorvete) italiano, biscoitos… Entre muitas outras coisas: panettone! Delicioso!!!

Grazie mille I.G!
Ele continua no mesmo local onde era o Imperatriz, no Beiramar Shopping.