Pret a Manger

Ahh, Londres… Como eu morro de amores por este lugar.
Vários são os motivos para isto, e um deles, que se encaixa no meu estilo de vida de lá e dia-a-dia é o Pret a Manger (“pronto para comer” em francês e uma brincadeira ao queridinho do mundo da moda “Prêt a Porter” que é “pronto para usar”).
Desejo todos os dias e quando chego por lá tenho vontade de ir correndo!
A rede de fast-food faz o estilo saudável: prega o “eat colorful”, todos seus ítens são colocados diariamente sempre frescos e nunca você encontra algo do dia anterior (o que sobra é levado aos sem-teto), tudo é orgânico, a variedade é fantástica – respeita até as culturas com comidinhas árabes, japonesas, italianinhas… Sou muito fã!
Minha dica é ir sempre que precisar, querer, a qualquer hora do dia e em qualquer bairro, pois ela está presente em praticamente todo os endereços de Londres, digo até que “a cada esquina”.
Vejam as fotos:

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Fiquem sempre atentos à estrelinha vermelha! Encontraram o paraíso, hehe… Esta é a loja que eu mais gosto de ir: a de South Kensington, em frente à estação de metrô

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De todas as lojas da rede, é a maior que conheço. Com mesas fora e dentro, bem confortável! Pois algumas possuem apenas um balcão restrito, já que dependendo da localização, as pessoas só compram para levar

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Tudo é feito aqui. Minha tentação: barrinhas de cereais, são absurdamente deliciosas!!!

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Amo, amo, amo!

Para quem torce o nariz para o “natureba”, nem tudo aqui é para quem vive uma dieta vegan ou quer emagrecer, Pelo contrário, é bem variado e adora um bom bacon, mas sem fritura pra pesar menos na balança, coração e consciência… A diferença do local é que já ao lado do preço eles colocam o valor calórico real da comida e o índice de gordura saturada (a gordura perigosa que entope as artérias e causa infarto) e o restante fica atrás no rótulo de cada ítem.

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Saladas bem completas, que são uma refeição. Ingredientes de qualidade e “superfoods”: fácil encontrar quinoa, goji berry e produtos quem têm custo bem elevado e raramente no Brasil vemos assim nas vendas de pratos populares (sim, o preço aqui é pop! #soumuitofã2)

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Café, sucos, sopas, sanduíches, saladas, pratos quentes, padaria, pipoca, batata de pacote (tudo organico, natural, assado…), bolos, chocolates, frutas secas, nuts… Nada de refrigerante, fritadeira e comida congelada! É ou não é para querer voltar todos os dias? Experimentem o sabor disso tudo para entender o que eu falo.
Meu preferido daqui: os sanduíches triângulo, com pão de fatia. Fico horas escolhendo e amo todos!

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Em uma das minhas pedidas: saladinha de quinoa com camarão + sanduba de presunto local com cebola caramelizada. O potinho pequeno é uma amostra do “chips” deles: salsinha crocante assada com ervas – uma delícia!

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Yummy!

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Mais um: gazpacho – sopa fria de tomate + sandubinha italiano com presunto di parma

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E assim eu me despeço, literalmente. Prêt dentro do aeroporto de Healthrow, terminal 5. Fui de sanduba de camarão + batatinha assada com cheddar. Na amiga: salada com frango e pistache + suco de uva natural

Também levei lanchinhos para o avião, rs.
Não deixem de ir!
Repito o que já escrevi aqui no blog anos atrás: meu sonho um destes, ou parecido, no Brasil!

Para saber mais detalhes sobre a empresa, criação e tudo mais, veja aqui.

Alimentos + Suplementos Manipulados – Maison de la Santé

A Farmácia de Manipulação Maison de la Santé está com novidades incríveis para quem é adepto aos exercícios físicos, se preocupa com a saúde, boa estética e consequentemente usa suplementos e alimentos ricos em proteínas, aminoácidos e pouca gordura e açúcar.
Melhor do que nunca: puro, sem conservantes e outras cositas mas, com valor menor que o do mercado.
Sou fã de manipular e tenho feito TU-DO personalizado, exatamente como eu preciso e quero – com fórmulas que meus médicos passam.
A Karina explica tudo pra vocês, vejam só:

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BARRINHAS DE PROTEÍNAS COM CACAU ORGÂNICO SEM AÇÚCAR

Finalmente chega ao mercado magistral essa excelente opção de suplementação!
Barrinhas elaboradas exclusivamente com cacau orgânico e aveia em flocos, onde pode ser incorporada uma proteína que melhore o desempenho esportivo e facilite o ganho de massa magra. Sugerimos a proteína do arroz ou o whey protein para essa finalidade, ficando a critério do prescritor e/ou do paciente a escolha de um ou de outro.
Além disso, pode-se acrescentar ainda outros ativos na formulação, de acordo com a prescrição médica ou do nutricionista.
Venha até uma de nossas unidades e conheça essa super novidade! Converse também com uma de nossas farmacêuticas para maiores informações.

PASTILHAS SUBLINGUAIS DE CACAU ORGÂNICO COM ATIVIDADES ANSIOLÍTICA E MELHORA DE DESEMPENHO ESPORTIVO

Formulamos essas pastilhas com ativos altamente diferenciados! E por sua apresentação ser sublingual, tem início de ação rápida!
Associamos ativos que proporcionam não apenas a liberação de b-endorfinas, como também sua atividade em todo organismo. Sua ação resulta em:
Redução de ansiedade – útil em tratamentos de obesidade e/ou depressão e ainda, no tratamento de tensão pré menstrual;
Aumento de desempenho físico – excelente para atletas e praticantes de exercícios físicos, pois ainda age na redução de fadiga e aumento de disposição e energia.
A formulação é composta ainda de ativos que aumentam os mecanismos de defesa, garantindo síntese proteica perfeita quando as células são expostas a qualquer tipo de stress (químico, metabólico ou físico). Dessa forma, esse suplemento alimentar é indicado ainda em:
Terapias imunomoduladoras – garantindo maior resistência ao organismo;
Potencializa terapias antioxidantes;
Aumenta o desempenho corporal durante a prática de exercícios físicos.

SUPLEMENTOS COMPLETOS INDICADO A MULHER MODERNA

Elaboramos algumas opções de formulações, cada uma específica a uma (ou várias!) necessidades das mulheres!
Todas essas formulações contém um ativo capaz de agir em atrofia cutânea e articular, estimulando a produção de colágeno em diversos tecidos, desde pele a articulações. Esse ativo confere resultados semelhantes a um repositor hormonal, sem interferir em tecidos sensíveis a estrógenos (como mamas e endométrio).
Assim, de acordo com outros ativos combinados, temos diversas opções de fórmulas, sendo algumas delas para:
Lifting oral e pós peeling;
Dores articulares;Aumento do rendimento físico e proteção articular.

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Intensivo Pré-férias

E de repente, no meio de junho, inverno, comidinhas a mil, frio demais para fazer exercícios e, claro, a preguiça mais que o normal, você planeja uma viagem para: o verão, sol, calor, bikini e pouca roupa. Como se faz quando vemos que o corpo já não é o mesmo que nas férias de janeiro?! Normal, todos somos assim e ser humano nenhum aguenta fazer o mesmo esforço, na mesma intensidade, o ano todo.
Bom, esta é minha situação atual. Em 20 dias viajo e resolvi fazer um plano completo de DETOX – desinchar, malhar e diminuir nas calorias.
Diferente das dietas loucas e todo tipo de tratamento visando um “milagre” que muitos fazem em dezembro para o verão brasileiro, não é isto que quero propor aqui hoje. Eu venho treinando funcional o ano inteiro, massagens e a alimentação procuro sempre ter alimentos saudáveis pois não vivo sem. Mas confesso que meu abdômen não está tão sequinho quanto estava, as pernas mais cheinhas, não pegando tão pesado na academia e na comida, prefiro nem falar hahaha... Inverno né gente! Não vou passar receita de “emagreça 10kg em uma semana”, sou muito contra a estes ataques que depois voltam em dobro.
Resumindo, vou contar o que farei nestes 20 dias para amenizar o estrago, tirar aquele aspecto visual de rostinho inchado e sem curvas, sabe?!
Ah, para o nosso verão aqui aconselho começar a fazer este intensivo lá por setembro, tanto na clínica de estética quanto na nutricionista. Com alguns meses de antecedência e tudo bem feito, o resultado será maravilhoso e duradouro.

Vamos lá:

Na Onodera Estética estou fazendo as 3 tratamentos que acho que mais ajudam a curto e longo prazo (os tratamentos mais potentes precisam de no mínimo 10 sessões, mais de 1 mês). São eles: manta térmica, drenagem linfática e tensor – corrente russa. Vejam detalhes sobre cada um:

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Manta Térmica
Equipamento de termoterapia (emissão de calor) que acelera o metabolismo local.
Como funciona?
Primeiramente, ocorre a aplicação de gel enzimático com extratos vegetais no corpo da cliente, são colocadas faixas crepe ou toalha e posteriormente o corpo é envolvido pela manta térmica. O calor aumenta o metabolismo e potencializa a entrada de princípios ativos através da pele da paciente.
Qual a indicação?

– Celulite
– Gordura localizada
– Melhora o fluxo sanguíneo
– Redução de medidas

A Manta Térmica dói?
Não. Este tratamento é indolor. O tratamento é acompanhado por uma profissional capacitada.
Quanto tempo dura uma sessão?
30 minutos

Tensor

Corrente elétrica aplicada de forma terapêutica, tem a função de enrijecer e tonificar a musculatura, potencializa a modelagem corporal, promove uma melhora da circulação sanguínea, aumenta a força muscular, tudo isso acontece passivamente.
Como funciona?
Os eletrodos são colocados no sentido da fibra muscular e acoplados a pele com gel condutor, através de contrações musculares, ocorre o aumento da circulação sanguínea e oxigenação dos tecidos, aumento da resistência e tônus muscular.
Qual a indicação?

– Flacidez muscular 
– Melhora do fluxo sanguíneo

O Tensor/Force dói?
Não, a intensidade será controlada de acordo com a sensibilidade da cliente, que será acompanhada por uma profissional capacitada

Drenagem Linfática

Como funciona?
A Onolinfática exerce uma função importante em todo o nosso organismo. Melhora a circulação sanguínea eliminando toxinas e diminuindo a retenção hídrica (inchaço), além de ativar a oxigenação celular e nutrição dos tecidos. Esta massagem deve ser coadjuvante em todos os tratamentos: celulite, gordura localizada, flacidez e estrias, pois potencializa e melhora os resultados.

A Onolinfática dói? 
Realizada somente por profissionais devidamente treinadas e habilitadas, a Onolinfática consiste em uma massagem com movimentos suaves e lentos por todo o corpo, completamente sem dor, promove relaxamento muscular, e sensação de bem estar. Por suas funções e por ser indolor, também é indicada em pós – operatório de cirurgias plásticas faciais e corporais.

Quantas sessões são necessárias?
No mínimo 10 sessões, com freqüência de duas a três vezes por semana, porém depende dos objetivos e tratamento proposto.

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Na alimentação:
Fui há menos de um mês na nutricionista e tenho todas as quantidades que o meu corpo (altura x peso x percentual de gordura) precisam para perder peso, isto foi antes da viagem, porque precisava mesmo perder o que adquiri depois da Páscoa. Consulte o seu e veja estes detalhes.
Vou procurar seguir bem certinho e fazer o básico:

– tomar 3 litros de água por dia
– caprichar na salada (tão difícil no inverno, né?) para encher o prato e dar saciedade
sopas e omelete a noite
evitar carboidrato à noite, principalmente farinhas brancas ao longo do dia
– procurar ao máximo dizer não ao açúcar que é meu principal companheiro do dia-a-dia
– gosto de usar a estratégia do “tudo que vem da natureza” – frutas, verduras, hortaliças, sementes, grãos integrais, carnes magras… Evitar os industrializados (até mesmo os “integrais”, não compro mais nada, compro apenas as farinhas e faço tudo que quero comer em casa – pães, bolos, biscoitos, panquecas, etc).
– nos finais de semana, dizer NÃO ao fondue, churrascarias, massas, vinhos, café da tarde… Tenho só 3 finais de semana e neste já me comportei (ps.: o próximo é meu aniver e lógico que não vou me privar de nada na data, hehehe).

Uma base do meu cardápio, porém sem colocar as quantidades pois isto é bem individual.
Café da manhã: suco verde  (ex.: abacaxi, couve, salsão, chia, goji berry, gengibre e água. No instagram tem receitas em #greenjuicedujour) + panqueca (claras, aveia, quinoa, cacau em pó e fermento, por cima cottage e geléia. No instagram tem receitas em #panquecadujour) + leite desnatado com nescafé e canela.
Almoço: grelhados + salada + verduras (ingerir sempre um desses alimentos que são detoxificantes: brócolis, couve-flor, aspargos, couve de bruxelas…). Nos dias de academia como carboidratos como batata doce.
Lanche da tarde (meu pré-treino): iogurte + fruta + amaranto em flocos + canela + oleaginosas (castanha, amêndoa, avelã…).
Jantar: grelhados, salada, sopa ou omelete.
Ceia: oleaginosas, abacate ou fruta de baixo índice glicêmico: pêra, maça, morango… Nesta hora evitar: carboidrato, açúcar, lactose…

Para dar um gás maior, o que MAIS ajuda: meus “best friends” da Maison de la Santé: anticelulítico, redutor abdominal e o chá com colágeno que ajuda a tomar muita água!

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Emagrecedor e Redutor Abdominal
Compostos: Pholia Negra, Active Sweet, Green Coffee, Guarana, Bioperine, Arginina, Zinco, B6, Crisina, Cactus Cereus, Proteína de arroz, Manga Africana. Tomar antes das refeições.
Blend de Chá Gelado Redutor
Compostos: Chá Verde, Chá Branco, Chá Vermelho, Ornitina, Arginina, Carnitina – Base de Colágeno. Diluir em água e tomar durante o dia.
Anticelulítico Oral
Compostos: Exsynutriment, Centella Asiática, Chá Verde, Vitamina C, Picnogenol, Quercetina, Cavalinha, Picolinato Cromo, Crisina, Red Clover, Genisteina, Glicina, Glucosamina, Zinco Quelado, Resveratrol, Vitamina D3, Don Quai, Cimicifuga, Selenio, Asiaticoside, Colágeno Hidrolisado.
Tomar uma dose ao dia. Além de ser um potente anticeluítico, tem vários compostos antioxidantes.
Os três são muuuito TOP e tomados juntos então, tratamento de choque!

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Na foto: abdominal com peso no Kinesis e precionando uma bola entre as pernas para pegar o músculo adutor – treinamento funcional: visa sempre trabalhar varios músculos ao mesmo tempo. Aqui eu uso a força dos braços para erguer, do abdomên e das pernas

Na academia:
Meu personal Júnio Radtke, da Funcional Life, voltou com os circuitinhos que eu fazia antes do verão, focando mais em glúteos e abdômen.
Faço um aquecimento de 15 minutos na bicicleta (não estou podendo correr com problema no joelho e fazendo fisioterapia), 3 circuitos com 4 execícios cada e média de 15-20 repetições. Entre os circuitos tem de 3 a 5 minutos no transport, bike em pé com carga, corda ou cama elástica. E por fim mais um aeróbico HIIT, que significa atingir a frequência máxima e dar um descansinho, depois voltar para o forte, repetindo isto várias vezes, exemplo: bike em pé na carga pesada por 1 minuto e 15 segundos parado, repetir 5-10x, ou na esteira corrida a 14km/h por 40 segundos e 20 segundos a 8km/h… Este tipo de aeróbico é indicado fazer de 12 a 20 minutos apenas, o que passa mais rápido e queima mais gordura do que ficar 1 hora caminhando/correndo sempre na mesma velocidade. Peçam ajuda a seu profissional que ele fará uma planilha para o perfil de cada um de vocês.
Nos finais de semana e feriados, sem descanso: caminhadas!

Veja meus exercícios preferidos para glúteos AQUI.
Veja meus exercícios preferidos para abdômen AQUI.

Espero que gostem das minhas dicas e que possam ajudar vocês ou incentivar de alguma forma. Mas não esqueçam: sem pressa, desespero e sem cair em armadilhas da mídia…
A melhor maneira de emagrecer é se alimentar adequadamente, fazer exerícios e tomar muita água, o mais clichê, desde sempre e para sempre.
Mas, é claro que se eu tivesse mantido meu peso o ano todo não precisaria fazer este pequeno sacrifício de 20 dias, me privando de várias coisas. Porém sou um ser humano normal e não vamos ser hipócritas em achar que ninguém sai da linha. Eu saio e aproveito a minha vida da maneira que mais gosto e com o que me faz feliz – comer é uma delas, rs…