Purê de Batatas com Alho Poró

Um dos melhores acompanhamentos para carnes, peixes (hmmm, adoro!) e frango. A receita trivial todos sabem e têm seus segredinhos, mas esta aqui dá um toque mais sofisticado para servir o amado purê de batatas em festas, jantares e almoços especiais. Para anotar e fazer sempre! Vejam só:

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Rendimento 15 porções Tempo de preparo 1h

Ingredientes:
1 alho-poró cortado em rodelas fininhas
1 colher (sopa) de azeite
2 ½ colheres (chá) de sal
½ colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
1 ½ kg de batata
½ copo de leite
½ copo de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:
Descasque, cozinhe, escorra e esprema as batatas. Reserve.
Aqueça o azeite numa frigideira e refogue o alho-poró, temperando com o sal e a pimenta. Reserve. Coloque a manteiga em uma panela e junte a batata espremida, mexendo sempre, até formar uma massa bem homogênea e sem grumos. Junte o sal, o creme de leite e o leite aos poucos, misturando bem. Sirva como alho-poró ao lado ou sobre o purê.
Fonte: Casa & Comida  

A nossa dica é deixar na mesa um mix de azeites aromatizados, entre eles um com trufas brancas – fica fantástico!

 

Um passeio de bike por Notting Hill

Notting Hill é um bairro de Londres que não pode ficar fora do roteiro. Isto vocês podem imaginar, não é?! Graças ao filme “Um lugar chamado Notting Hill” a delicioso e supercharmoso pedacinho da cidade ficou ainda mais conhecido.
Por aqui, se tiverem apenas um dia, a dica é vir aos sábados onde acontece na Portobello Road – rua mais freqüentada – a maior feira de antiguidades do mundo, há mais de 2 séculos. Hoje em dia, pela fama e popularidade, é possível encontrar flores, comidinhas, roupas, acessórios, livros e muito mais.
Nesta última vista, tive apenas uma manhã para passear por lá, em uma quarta-feira, por isto resolvi fazer um programinha diferente e que pudesse ver bastante coisa em pouco tempo: de bike!

Sugiro primeiro passear pela Portobello Road a pé para visitar as lojas, comer um cupcake na Hummingbird Bakery, visitar a livraria Books for Cooks, que é incrível para quem curte gastronomia, e depois pegar a bike.

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Existem várias estaçõeszinhas para aluar e fiz com cartão de crédito – custa 2 libras. Cuidado, ela é pesadíssima, rsss…

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Eu AMO a arquitetura daqui. As ruas são bem calmas, pouco movimentadas, uma delícia ficar pedalando…

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Portobello Road Market

Quem quiser almoçar por lá, a minha dica é o incrível restaurante The Ledbury, considerado o melhor de Londres, e que já contei todos os detalhes AQUI.

Cosmetologia High Tech – Maison de la Santé

Maison de la Santé, farmácia de manipulação de Floripa (entregam para todo o Brasil!), lançou mais novidades que me pegaram de surpresa. Que embalagens lindas e sofisticadas! Amei!
Além do externo, claro, os produtos estão mais modernos e nós adoramos. São ativos que hidratam, corrigem, rejuvenescem, minimizam e previnem os efeitos do tempo na pele. Eu sou adepta e sempre mostro quais produtos uso. Vejam:

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Aqui na foto estão todos os produtos da nova linha. O branquinho primeiro é o meu queridinho: VitaminaC Ferulic, que não vivo sem. A nova embalagem é mais prática com bombinha e dosador de acrílico. Os outros são: Primer efeito Blur, Reverse Iluminador e Autopreenchimento e o Lifting

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O que eu mais gostei e já estou usando: Primer efeito Blur, para passar depois de lavar o rosto e antes do hidratante com protetor ou antes da maquiagem

Primer Efeito Blur: Nova tendência em cosméticos, apresenta uma fórmula inovadora que através do efeito soft focus (blur) atua de forma imediata sobre a aparência da superfície da pele. O efeito blur disfarça imperfeições e poros abertos, proporcionando à pele um melhor acabamento. É um corretivo instantâneo sem tonalidade.

Primer Efeito Blur Anti-Idade: Minimiza os poros dilatados, matificam e suavizam a textura irregular da pele e suavizam rugas finas.

Estou amando!!! Como falou acima, é como um corretivo sem tonalidade. Ele deixa uma camada seca porém você sente que cobre as imperfeições e ainda atrai brilho, o que deixa aquela pele iluminada maravilhosa e saudável! Não vivo mais sem!!!

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Este também é o Primer que eu levei. Novidade superútil que eu adorei: esta “folha” é colocada para impedir que o produto consiga ser clicado e saia, perfeito para colocar na necessair e na mala. Como viajo muito, já deixo ela na bandeja do meu banheiro. Falando nisto, como decora bem e deixa mais bonito este rótulo dourado, todo elegante!

Parabéns pelas novidades Maison! Para mais informações, indico que vão até a loja da Rafael Bandeira que é a qual eu freqüento e peçam indicações sobre os produtos e testem. Tenho certeza que vão amar.

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