Adoro estas iguarias cogitadas como “as mais caras do mundo“. Este rolinho, feito com ovo, leva cauda de lagosta Maine, carangueiro do Alasca, trufa negra e baby vegetais. Para coroar os rolinhos, caviar Sveruga, folha de ouro e redução de framboesa com Dry Creek Sauvignon Blanc 2009.

Feito pelo chef Jack Lee, de Los Angeles, este custa $100. Veja o vídeo com o preparo aqui.