Não faça feio com o seu vinho!
Acrescentando a matéria abaixo, confiram as dicas de como se comportar para que o fato de levar seu próprio vinho ao restaurante não seja um constrangimento:
Procure levar um vinho que ganhou de presente, uma safra particular, um rótulo raro.
Evite levar um vinho oferecido na casa.
É sempre bom ligar antes para confirmar as regras do restaurante, tirar dúvidas e evitar toda e qualquer situação desconfortável frente aos amigos.
Se mandar as garrafas antes para o restaurante, anote o nome de um responsável.
Se os levar consigo, entregue logo que chegar.
Espumantes costumam ser os primeiros a serem abertos, se este for o caso, tente levá-los previamente resfriados.
Alguns sommeliers mostram-se interessados ao se depararem com um novo rótulo; caso haja empatia, nada melhor que oferecer-lhe uma prova.
Não seja um “enochato”, discrição acima de tudo.
Associações de enófilos e confrarias costumam ter benefícios na taxa.
Transporte o vinho em uma bolsa térmica própria.
Calcule entre meia e uma garrafa por pessoa.




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