Entrevista – Blog da Maria Sophia

Um blog que conheci a pouquíssimo tempo e já em apaixonei à primeira vista! O motivo?! A Silvia Braz, escritora do Blog da Maria Sophia estava agora na ItáliaRoma e Costiera Amalfitana – e de lá postou fotos ma-ra-vi-lho-sas das cidades, comidas, restaurantes, hotéis e tudo que a gente gosta de ver.
Desde fotos do banheiro do hotel, detalhes do café da manhã, onde ir… Quem estiver planejando uma viagem para lá vai amar as dicas – anotem tudo!
Fora isto, fui vendo coisas ótimas que fui adorando no site: moda (como preços de bolsas no exterior), decor, dicas de beleza, saúde e mais! Bem feminino, a Silvia tem duas filhas e mostra uma blogueira antenada e madura.
Parabéns Silvia, adorei!

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Nome: Silvia Bussade Braz

Profissão: Blogueira!

Paixões: Minha família, meus amigos, viajar, comer bem, escrever, ler, o mar, Paris… São muitas paixões!!!Sou apaixonada pela vida

Blogs que me inspiram: Minha inspiração vem das ruas, das pessoas, das relações

Viagem inesquecível: A última é sempre a mais inesquecível, ainda tá bem viva na memória.No meu caso foi para Costa Amalfitana – lugar mais lindo e romântico que já conheci!

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Doce ou salgado? Amo um doce!!! Se tiver leite condensado não resisto mesmo!!!

My favorite food is: Nossa! Tenho muitas preferidas, vamos lá: japonês, foie gras, risoto, carneiro, frutos do mar… adoro comer! Difícil escolher uma coisa só!

 Não como de jeito nenhum: Feijoada! Odeio! 

Hotspots favoritos: Amo o Maní, Attimo e Gero em SP

Best place to eat: A Itália e França são dois países onde se come muito bem. Desde o restô mais simples aos mais chiques dá para fazer refeições memoráveis. Em Roma agora fui a dois restaurantes que indico muito: Taverna Trilussa e Antica Pesa, são perfeitos, as massas sào de comer de joelhos.
Já em Paris, de onde tb acabei de chegar indico o L’ami Louis para comer foie gras e porções imensas de batata, very french! Outros restaurantes de lá que amo: Allard, Fontaine de Mars, Benoit, L’ami Jean… 

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Para lembrar da infância: Empadinha de camarão na praia da enseada (Guarapari-ES) onde passei todas as férias da minha infância. Onde quer que eu coma uma fico nostálgica….

Você gosta de cozinhar? Qual sua especialidade ou prato que faz bem? Quer passar alguma receita ou segredando? Sou péssima na cozinha.Não sei fazer absolutamente nada. Até tento, mas nunca fica gostoso

Namorar combina com: Foundue!!! Tem mais romântico? Eu amo!!! 

Friends&Party combina com: Bellini e queijo parmesào com mel para beliscar

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Dieta?! Sempre!!!! Desde que fiz 30 anos achei que a barra pesou para o meu lado. É muiiiito difícil perder peso. Por isso regulo bem o que como, não dá para escapulir toda hora. E olha, eu AMO comer, é um dos maiores prazeres para mim, mas me controlo hoje em dia 

Ritual diário – semanal: Faço dieta de segunda e sexta, evito carboidratos, como muita proteína, faço massagem duas vezes na semana e academia 4 vezes com personal. No fim de semana libero a maioria das coisas, a não ser quando quero perder mais peso, aí controlo até no final de semana.

 EAT fraqueza: Bolo quente. Posso estar na maior dieta da vida, mas se eu sentir o cheiro do bolo assando eu não resisto! Por isso é proibido na minha casa fazer essas coisas durante a semana

Se você fosse amanhã para uma ilha deserta, e tivesse que levar UMA refeição, prato ou comida, o que vc levaria para passar vários dias? Hummmmm levaria um café da manhà com muito suco de laranja, chocolate quente, croissants quentinhos, pain au chocolate, geléias… Nossa eu amo tomar café da manhã! Mas só faço essa orgia toda quando estou viajando, no meu dia a dia ela é bem sem graça e simples, tudo para manter a forma. Um bolo de chocolate quente também tem sua vez comigo, amo!!!

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Foto do café da manhã no Hotel De Russie em Roma 

Você voltou a pouco tempo da europa e amei as fotos da Itália! Quais dicas de hotéis você dá?
Hotéis que super indico:
Roma – De Russie (maravilhoso!)
Positano – San Pietro (um sonho!!!!!)
Capri – JK Place (lindíssimo e decoraçã perfeita)
Paris – Plaza Athenee (um sonho acordar com a Torre Eiffel bem na sua frente! É caro, mas vale cada centavo)

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Entrevista – Da Feira ao Baile

A entrevistada de hoje é de São Paulo e tem uma blog delicioso com várias receitas e lugares para ir. Para quem também ama gastronomia, não tem erro. Para todos os gostos, bolsos, jeitos, ele é – literalmente – da feira ao baile!
Roberta Julião é divertida e se diz: 30% Administradora, 20% Blogueira, 50% Estudante de Gastronomia e 100% Pensa em comida!

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Nome: Roberta de Oliveira Julião 

Cidade: São Paulo

Profissão: administradora e cozinheira

Paixões: gastronomia e viagem

Blogs que me inspiram: embora tenha um, não sou de acessar muitos blogs. Mas adoro ver as dicas do urbanstreets, tips4life, comidinhas e panelinha

Viagem inesquecível: Meu intercambio para a Irlanda, um país chieo de historia, rústico, lindo e muito diferente

Doce ou salgado? Salgado, sempre

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My favorite food is: Ixi, são taaaaantas. Mas sou enlouquecida pela combinacão tomate, mossarella e manjericão

Não como de jeito nenhum: nada 

Hotspots favoritos: São tantos também! Aqui vão alguns deles: Spot, Chez Mis, Le jazz, Vito, Epice, Bottagallo, Maní e Taberna 474

Best place to eat: Paris e NY

Para lembrar da infância: bolo de melado

Namorar combina com: queijos e vinhos 

Friends&Party combina com: chopp e petiscos

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Dieta?!? Evito frituras, doce, arroz branco e farinha branca. Alimentaçã leve e saudável durante a semana, para ser feliz no fds!

Ritual diário – semanal: um copo com água morna e limão em jejum todos os dias pela manhã, pilates 2x por semana, aeróbico na academia e tomo duas vezes ao dia a vitamina ultra women energy & metabolism da gnc, melhora tudo e ainda da uma acelerada no metabolismo! 

EAT fraqueza: sorvete, cheeseburger, queijos e cerveja

Se você fosse amanhã para uma ilha deserta, e tivesse que levar UMA refeição, prato ou comida, o que vc levaria para passar vários dias? Affe que difícil!!! Mas acho que viveria de bruschettas por um tempo haha…

Adorei as dicas de restô de Sampa, e os que eu pretendo conhecer em breve: Vito, Chez Mis, Bottagallo e Taberna 474, que já estavam na minha listinha. Ah, e os produtinhos e dicas de beleza também! Hehe...

Entrevista – Blog da Mimis

Pessoal, hoje a entrevistada para quem não conhece (vai conhecer e se viciar já!), está virando febre na internet e redes sociais! Tudo porque, além de ser dedicada, escrever bem e ser muito fotogênica, ela fala com conteúdo e nos passa força e incentivo.
Blog da Mimis acima de tudo é um diário no qual a Michelle conta durante quase 24 horas no instagram seu dia-a-dia de alimentação e treino na academia, e as matérias completas no blog. Para quem já está pensando que a moça malha a vida inteira e é “magra de ruim” engana-se totalmente! Pasmem: ela emagreceu mais de 30kg nos últimos anos e conquistou um corpo escultural que deixa muito fisiculturista no chinelo, hahaha.
Tá, posso parecer estar até exagerando, se ela não MALHASSE NA MESMA ACADEMIA QUE EU e a visse pessoalmente!
Sério mesmo… Vejam a entrevista, as fotos, o blog e o instagram da menina e passem a ser mais uma fãnzoca como eu aqui!
Parabéns Mi, você é inspiradora. Determinação, força de vontade de ser uma mulher perfeita, por dentro e por fora. Admiro muito isso!

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Nome: Michelle Franzoni – Mimis

Cidade: Florianópolis

Profissão: Artista visual e escritora. Mas também sou graduada em fisioterapia, onde trabalhei por 10 anos, Mestre em Ergonomia e Doutora em Engenharia e Gestão do Conhecimento. Atualmente me dedico exclusivamente ao Blog da Mimis, escrevendo textos, fotografando, gravando e interagindo com mais de 130 mil seguidores.  

Paixões: Escrever, cozinhar, pensar, estudar, pedalar, viajar, fotografar. Criar. Sou uma mulher de muitas paixões, apaixonada pela vida. Minha cabeça não pára um minuto no dia. Estou sempre inventando: uma receita, um texto, uma ideia, um conceito. Amo isso.

Blogs que me inspiram: Conexão Paris, viajo para a minha cidade preferida a cada visita ao site. 

Viagem inesquecível: Grécia e Turquia na lua de mel e Paris sempre.

Doce ou salgado? Salgado, para alimentar o corpo. Mas um  doce  para fazer os lábios sorrirem também cai muito bem de vez em quando.

My favorite food is: Amo todos os alimentos, sou apreciadora da boa comida. Cada refeição tem um valor, meu café da manhã com pão integral e queijo cottage é tão fantástico quanto um bom prato de bacalhau ou uma massa. 

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Não como de jeito nenhum: OVO! Nem frito, cozido, mexido, poché, etc. Apenas omelete bem recheado e raramente. 

Hotspots favoritos: na beira da praia, Taikô. Para bons frutos do mar, Ostradamus. Aproveito as viagens para conhecer outros restaurantes e na minha cidade, como adoro cozinhar, prefiro ficar no Mimis Bistro, a  minha cozinha, onde invento mil e uma combinações. 

Best place to eat: Olympe (Rio de Janeiro), Maní (São Paulo), Bella Paulista para todas as horas (São Paulo), Casa Afonso Toledo (Espanha), Memere Paulete (Paris)

Para lembrar da infância: polenta com frango da minha avó é inesquecível. A família toda ao redor da mesa na maior bagunça. Hoje eu faço a versão light e é sucesso aqui em casa e no blog. 

Namorar combina com: Culinária especial e música boa.

Friends&Party combina com: Qualquer coisa com muito papo sempre cai bem. Uma taça de espumante ou vinho, frutas secas, oleaginosas, frios, petiscos.

Dieta?!? Sempre fiz. Engordava, emagrecia até que me vi com mais de 30kg  de uma hora para outra. Foram 3 anos acima do peso. Emagreci em 10 meses e me transformei fisica e emocionalmente. Sempre amei a culinária e criei várias receitas saudáveis para o meu dia a dia. Hoje dieta não é mais sacrifício. Viver saudavelmente é minha ideologia de vida. Comer bem sempre, com algumas escapadinhas em ocasiões especiais. É isso que procuro passar para os meus seguidores do Instagram, facebook e blog. 

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Gente, olha o corpo dela! Dá para acreditar que um dia ela pensou que seria assim, com 30kg a mais? Um incentivo e tanto para quem quer emagrecer!!!

Ritual diário – semanal: Amo pedalar. A bike é meu meio de transporte para curtas distâncias e também como atividade física. Faço musculação de 5 a 6 vezes na semana e pedalo na beiramar diariamente. Viu uma moça andando de bike no centro da cidade? Grande chance de ser eu. Adoro maquiagem e agora, por causa das redes sociais em que atuo, tenho ido com um makeup básico até para a academia, embora ela não dure muito, porque meu treino é forte. Nessas ocasiões, sempre uso: pó compacto, blush e lápis corretor de sobrancelha. 

EAT fraqueza: brigadeiro! É meu presente de final de semana. Amo e não deixo de comer o que gosto, só não faço disso uma rotina diária. 

Se você fosse amanhã para uma ilha deserta, e tivesse que levar UMA refeição, prato ou comida, o que vc levaria para passar vários dias? Meu pão integral. Na ilha eu encontraria peixes, frutas, e quem sabe até legumes. Mas um bom pão integral realmente rico em fibras eu não dispenso. 

E então, gostaram? Aposto que muitas vão levar como incentivo e aproveitar as dicas que ela dá no Instagram e no Blog. Aproveitem, curtam e usufruam de tudo pois ter uma pessoa assim sincera e que passa fielmente suas receitas e “fórmulas” de beleza e saúde é raro hoje em dia…
Grande beijo Mi!