Top Hotéis pelo Mundo

A semana está em clima de festa e mini-férias. Pensando nisto, resolvemos montar aqui uma seleção mais que inspiradora de Top destinos pelo mundo e hotéis. Para sonhar, programar, presentear…
Vamos nessa?!

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Le Meridien – Bora Bora

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Hotel Bauers – Veneza

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Hotel Rosewood Mayakoba – Mexico

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Domaine la Baume – Provence

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Soneva Fushi by Six Senses – Maldivas

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Hotel du Cap Eden Rock – Cote D’Azur, França

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Hotel Shangri La – Paris

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Laucala  – Ilhas Fiji

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Viceroy Bali Resort

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St. Regis Deer Valley – Park City

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St. Regis – Bora Bora

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The Alpina Gstaad – Suíça

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Hotel Hacienda Na Xamena – Ibiza, Espanha

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Priesteregg Hotel – Austria

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Ashford Castle Hotel – Irlanda

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D Hotel Maris Muga – Turquia

Imagens: Instagram

Pão de Caneca Sem Glúten

Para começar a semana com o pé direito, receitinha rica e saudável da nossa nutri funcional Fernanda Scheer.
Para ser feita no microondas, mais rápida e prática impossível!

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Ingredientes:

 1 ovo
1 col de sopa cheia de farinha de arroz (ou de grão de bico)
1 col de sopa de farinha de berinjela (ou de coco, amêndoas, amaranto, quinua)
1 col de chá de azeite de oliva
2 col de sopa de água
1 col de chá de fermento químico (o de bolo mesmo)
1 col de sobremesa de chia em grãos
1 pitada de sal do himalaia

Modo de fazer:

Misture tudo, com uma colher, em uma xícara grande ou outro recipiente de cerâmica e coloque no microondas por 3 minutos ou no forno quente por 20 minutos.
Coma com manteiga ghee, geléia natural, tahine, tofu ou queijo cottage (opcional sem lactose).

Cheesecake na Magnolia Bakery

Quem já foi para New York sabe: o melhor cupcake da cidade é na Magnolia Bakery. Quem ainda não foi, tem que colocar no roteiro, pois o local é mesmo 100% nova iorquino.
A loja mais tradicional dela é a de West Village, na Bleecker Street. Como ja conhecia, fui em outras duas, no Gran Central Station e outra na 48th, na 6th Ave.
Vou logo contando uma decepção: os cupcakes não estavam assim tão tão gostosos como sempre foram… Talvez por ter crescido demais e perdido a atenção da dona, pela correria pois a fila é sempre gigantesca, ou porque não dei sorte. Independente, voltarei sempre!
A boa notícia é que quando voltei lá pela segunda vez nesta viagem, tive a coragem então de experimentar algo que me tentava há algum tempo: os cheesecakes! Gente, um dos melhores do mundo!
Eles merecem mesmo o mérito que tem, pois sabem como tranformar gordura em algo leve e delicioso, hehehe…

Vejam só:

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Red Velvet Cheesecake – o mais vendido, assim como o cupcake do mesmo sabor

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Pedi o de Limão

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Di-vi-no

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Caramel

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Outro doce que sai muiiiito por lá é o Banana Pudim. Achei uma delícia! Parace um mousse, tem pedaços de massa de bolo e bananas

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Mais fotos da loja da 6th Ave. para vocês verem como é e, claro, mostrar os cupcakes:

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Todos os cupcakes aqui são feitos com a mesma cobertura, o buttercream, coisa que os americanos fazem muito bem e já aqui no Brasil não dá muito certo. Quem gosta, vai amar! Quem acha enjoativo, não vai ter outra opção…

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Mini Red Velvet Cupcake – que eu sempre adorei mas este estava meio “massudo” demais, gelado e o creme estava talhado, ou seja, não deveriam ter nem vendido… Mesmo assim, ou outros que provei estavam gostosos: pistache e cenoura com gengibre. Gosto de pedir sempre estes Minis que assim experimento mais de um #dica