La Mia Dolce Vita

O artista plástico Liu Bolin gostou da brincadeira! E não é que ele passa horas sob pincéis e tintas apenas para “desaparecer” no mundo…
A dúvida é: depois de tantas horas de trabalho, o que se faz??! Hehehe.

Piazza San Marco @ Veneza

Vejam os pezinhos! Hehehehe

Fonte: Design Sponge

By Restaurnate Macarronada Italiana

Lasagna Bolognesa alla Parmigiana

Av. Beira-Mar Norte, 2458
centro – Floripa
Tel.:  48 3223-2666

O novo filme de Woody Allen apresentou o trailler esta semana e será lançado no Festival de Cannes, em maio.
Estrelado por Owen Wilson e Rachel McAdams, a comédia conta a história de uma casal que chega em Paris e tem sua vida mudada pelo local. De acordo com a sinopse oficial, o longa “celebra o amor de um jovem por Paris e, simultaneamente, explora a ilusão que as pessoas têm de que se levassem uma vida diferente, ela seria melhor”.
Uma das estrelas do filme e a surpresa? A primeira-dama Carla Bruni! Ela vai aparecer como a diretora de um museu.

Já estou ansiosa para ver!!!

Aos fãs de uma das marcas de caviar mais famosas do mundo, um agrado brasileiro! A nova loja Petrossian foi recém inaugurada em São Paulo, no shopping Cidade Jardim.

Caviar, Foie Gras, Smoked fish, Chocolates… São algumas das gostosuras encontradas na loja.

O dia da inauguração:

Imagem : Glamurama

Eeeee! Receitinha light para quem adora um docinho mas não esquece de ficar de olho na balança.

30 porções de 72 calorias cada uma

Ingredientes:

500 g de morangos
250 g de chocolate 70%
50 g de castanha-do-pará laminada
15 g de goma gelana
1 litro de leite de soja sabor original versão light

Calda:
50 g de amoras silvestres
300 ml de água
5 g de goma xantana

Modo de Preparo:

Brownie:
Pique os tabletes de chocolate em pedacinhos pequenos, junte o leite de soja e leve ao fogo brando para derreter; uma vez totalmente derretido o chocolate, junte a goma gelana, mexa sem parar e deixe até obter uma consistência de papa; retire do fogo e deixe esfriar.
Ao esfriar, a mistura terá uma aparência gelificada; quebre-a com um garfo grande até obter uma massa com textura de massa de brownie.
Junte as castanhas e misture bem.
Despeje em uma assadeira forrada com filme plástico ou manta de silicone e leve ao freezer ou congelador para gelar.
Uma vez solidificado, retire do congelador, corte em quadradinhos com uma faca e retorne ao congelador até a hora de servir. 6 Enquanto isso, prepare a calda e pique os morangos.

Calda:
Lave bem as amoras, retire os talinhos, amasse-as com um garfo, junte água e a goma xantana; leve ao fogo até obter a consistência de calda; caso necessário, ajuste a textura colocando mais água ou reduzindo um pouco mais.
Adicione adoçante culinário e reserve até a hora de servir.

Montagem:
Disponha um pouco da calda sobre o prato, com a ajuda de um pincel, para dar um efeito esfumaçado.
Coloque o brownie por cima e guarneça com o morango picado; sirva imediatamente bem gelado.

Fonte: revista Prazeres da Mesa

Rótulos com ingredientes ilustrados. Bacana, não?!