La Mia Dolce Vita

Prontos para o feriado?!! Aqui vai um drink bem caliente!!! 
Enjoy!!! 

Ingredientes:

60 ml de tequila
120 ml de suco de laranja
30 ml de licor de grenadine ou cereja

Modo de preparo:

Em um copo com gelo, misture a tequila com o suco de laranja. Em outro copo alto, coloque o licor ao fundo e a bebida por cima. Decore com frutas cítricas. 

Dicas muito valiosas para quem for decorar com o tema das Bruxas! Dispensam legendas… clique para ampliar!

Geeeente, a semana não poderia fechar sem a entrevistinha básica, não é mesmo?!!? Fiquei suuuper feliz com esta e espero que vocês gostem tanto quanto eu!

Ah, só vou abrir um parênteses e explicar melhor o porquê entrevisto pessoas ligadas à Blogs e Sites:
Quando optei por abrir uma página para mim -digo este blog- foi porque me inspirava e admirava muitas mulheres que escreviam, os mais variados temas, para o mundo. A minha pretensão não é mostrar a vida de pessoas já, de alguma maneira, conhecidas -principalmente em Floripa- e sim, fazer com que vocês conheçam esses blogs que eu tanto admiro e passem a admirá-los também, assim como as escritoras deles, é claro.
Esta é minha linha de pensamento e pretendo modificá-la quando, felizmente, entrevistar todas as virtuais pessoas a quem eu sigo o trabalho e admiro. E ponto.

Bom, acabo de receber o e-mail da Patsy e gostei tanto que resolvi publicar NOW! Com um blog inteligente, informativo e muuito agradável, a gente percebe já pelo nome: Daily Style como ela escreve atenciosamente e com carinho, every day! Em poucas palavras conseguimos perceber a pessoa do bem e especial que ela é. O blog deseja sucesso sempre a ela!!!
Para quem gosta de viajar, as dicas da Patsy estão óóótimas!!! 

Nome: Patsy Scarpa Nikolaeff

Cidade: São Paulo

Profissão: Empresária, consultora e agora tenho um site www.dailystyle.com.br

Paixões: Meu namorado, minha família, meus amigos, pode ser melhor?

Blogs que te inspiram: Tenho uma lista sem fim, mas adoro o trabalho de algumas meninas que alem de talentosíssimas são muito queridas: 
http://www.benissimo.com.br
http://1sete1.blogspot.com/
http://vidametrica.glamurama.uol.com.br/
http://chanelitas.com/
http://dafeiraaobaile.com/
http://sanduichedealgodao.com.br/
http://diadebeaute.com/
http://www.tabuleirochic.com/
http://www.dasmariasblog.pop.com.br/
http://blogdalelesaddi.glamurama.uol.com.br/
http://coolheita.blogspot.com/

Viagem inesquecível: Foram várias:
- Em Miami: onde passava as férias com a minha família no apartamento que tínhamos. Na Disney, pois sempre acabávamos indo pra lá.
- No Guarujá e em Angra: com meus pais, meu irmão e amigos… Chegávamos a passar 02 meses no barco.
- Em Rio Claro: Fazenda dos meus avós… com toda a família era MARAVILHOSO!
- Ilha do Papagaio, Comandatuba e Miami: Comemorações de aniversários do meu avô (que agora tem 100 anos)
As lembranças mais recentes são:
- Em Punta, Miami, Paris e Milão: com amigos
- Careyes e Las Vegas: com minha mãe
- Em Paris: com meu irmão

Doce ou salgado? Adoro doce. Fiquei seis anos sem comer açúcar, voltei e me dei conta que vicia e faz muito mal para o organismo, portanto esse ano resolvi que só vou comer doce em ocasiões especiais. Pretendo escolher de quatro a cinco datas por ano. Neste ano foram dois casamentos (tem melhor que doce de casamento?), meu aniversário e na viagem de final de ano!

My favorite food is: Sushi

Não como de jeito nenhum: Mistura de comida doce com salgada e ostra.

Hotspots favoritos: Kosushi e Forneria (a-d-o-r-o os donos, gerentes, funcionários, manobristas… e a comida!)

Best place to eat: Prime 112 e Joe’s Stone Crab em Miami
Caviar Kaspia, Stresa  e Diep em Paris
Paper Moon em Milão
La Huella em Punta
Silk Road em Las Vegas
Spago em Los Angeles

Para lembrar da infância: Fettuccine Alfredo, Bife de Fígado, Pudim de leite, Geléia de Mocotó, Purê de Maçã. Não como mais quase nada disso, mas lembram a minha infância!

Namorar combina com: Tudo!!!!  

Friends&Party combina com: Vinho& Champagne 

Dieta?!?? Sempre, infelizmente!

Ritual diário – semanal: Pilates duas vezes por semana. Manthus tres vezes por semana na Vittah (www.vittah.com.br). Drenagem duas  vezes por semana em casa. Sou super cuidadosa com a pele e com meu cabelo: Lavo o rosto duas vezes ao dia – pela manha e aplico Vitamica C e filtro solar e a noite alterno um gel creme clareador com um creme anti-aging. No pescoço passo um serum anti-aging também e filtro solar nas mãos. Lavo o cabelo de duas a três vezes por semana e sou louca pelos produtos da Lanza e Paul Mitchell que vendem na  loja Hair Station aqui em São Paulo (shopping Morumbi e Ibirapuera) .Como salada de alface, tomate e semente de abobora e duas porções de fruta (pelo menos) todos os dias.

IT fraqueza: Cupcakes da minha sogra (Mônica Denny), mas eu tenho que resistir por isso peço nas datas especiais e ela sempre faz pra mim!

Novidade! Pergunta tensa… hahaha 
Se você fosse amanhã para uma ilha deserta, e tivesse que levar UMA refeição, prato ou comida, o que vc levaria para passar vários dias? Penne com tomate fresco e mussarela de búfala, adoro!

Acho que este é o último post de cupcakes para o Halloween… See u next year guys
Para quem quiser ver mais opções, acessem o CupcakesTakeTheCake quem tem várias! 

Geeeente, quando vi essa receita quase morri! A cara é maravilhosa e não vejo a hora de experimentar! Aproveito para já passar a receita antes de fazer, assim depois trocamos figurinhas…

Ingredientes:

2 filés de salmão
1 copo de amêndoas 
1 fatia de pão italiano envelhecido
2 dentes de alho
grãos de pimenta do reino
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 limão siciliano 
sal
pimenta do reino

Para o molho:
2 colheres de manteiga
1 pedaço grande de alho-poró fatiado
suco de 1 limão siciliano
1 copo de creme de leite
sal 
pimenta do reino

Modo de preparo:

Em uma panela média, disponha a manteiga e o alho-poró. Cozinhe-o até amolecer e pegar uma cor, aproximadamente 15 minutos.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno em temperatura média. Em uma assadeira, forre com papel alumínio, coloque os 2 filés de salmão com a pele para baixo, tempere com sal, pimenta e suco de 1/2 limão.
Em um processador ou liquidificador, coloque as amêndoas, os pedaços de pão italiano envelhecidos e secos, o alho e a manteiga. Pulse para formar uma farofa. Espalhe a mistura de amêndoas sobre o peixe, precionando bem para aderir. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até deixá-lo mal cozinho, de 12 a 15 minutos. (Vai depender da espessura do peixe)
Enquanto isto, termine o cozimento do molho…
Na panela do alho-poró, adicione o suco de 1 limão, o creme de leite, mexendo bem para retirar os pedacinhos de alho-poró e da manteiga que grudaram no cozimento. -Deixe que grude e dê a impressão de queimar, pois este douradinho dá um sabor delicioso-
Ajuste com o sal e a pimenta e desligue.
Retire o peixe do forno e divida-o em porções individuais. Cubra com o molho.

Uma única festa. Duas decoração bem diferentes. Inspire-se!!!

Mês passado conheci os produtos da marca Commendatore’s em São Paulo. Apesar de não ser adepta aos produtos que já vêm “prontos”, me senti de certa forma atraída por eles e resolvi pesquisar.
Gostei muito da filosofia da empresa e da inspiração na criação da marca. Vejam:

Todos nós temos um prato preferido. Pode ser um prato regional, étnico ou simplesmente um prato que nos deliciamos nos almoços de domingo. Muitas vezes, ao saborearmos uma receita, somos imediatamente transportados para outra época de nossas vidas, revivendo férias inesquecíveis, viagens ao interior, a cozinha da vovó, ou nossa juventude. Qual é o ingrediente mágico de uma receita que nos transporta de volta à nossa infância, e que nos traz aquela saudade tão gostosa de sentir?

    O preparo de uma refeição não é pura e simples ciência. Uma receita tem fórmula precisa que a torna consistente, e agregando uma pitada de carinho e um toque de paixão, damos a ela uma característica que transcende o próprio sabor dos ingredientes e transforma o prato que estamos preparando em uma receita muito especial. Mais especial ela se torna quando a compartilhamos com a família e amigos em refeições que tem hora para começar, porém sem hora para terminar.

    Foi pensando nisso que criei esta linha de produtos. Foram receitas que compilei ao longo dos anos, algumas passadas de pai para filho e outras colecionadas ao longo de minhas andanças pelo mundo; todavia, todas preparadas aliando ingredientes de qualidade e filosofia única quanto à cozinha.

    Paixão, carinho e dedicação são ingredientes fundamentais no preparo de qualquer refeição. Esta é a inspiração para as minhas receitas e é assim que assino os meus produtos.

fiquei com vontade de experimentar esta polenta com funghi! 

A variedade de produtos é enorme, veja todos aqui!
Entre eles estão: molhos de tomate, risotos, ratatouille, mostarda alemã, NY sauce e cafés.

Outra curiosidade legal é o rótulo de cada um. Não apenas figuras, eles são formados por fotografias reais do autor da marca em suas viagens e experiências. Vejam este:

Legumes em Lugano
Sim, a beleza pode estar em uma banca de verduras e legumes. Esta, eu encontrei caminhando por Lugano.

A real fotografia do rótulo

Gostaram?! Pena que em Floripa não há nenhum lugar que venda, ao menos nos supermercados gourmets e empórios Alôôôô pessoal da área. Se alguém souber, me avise, please

E o maior do mundo vai paaaaraaaa?!?!?! Musaaa Kim Kardashian!!! Yeeeees, ela come chocolate

Ok pessoal, vou contar o que me ocorreu… 
Fui fazer este post como quem não quer nada, apenas arranjar um motivo para exibir minha favorite! No meio disso, abrindo o site da Hershey’s, mais especificamente na ala do chocolate Kisses, me deparo com váriasssss news (para mim pelo menos!)!!! 

Nã deixem de acessar, é deeee-mais!! Sabiam que dá para personalizar os Kisses??!

Façam o teste lá: escolha o chocolate e cada um tem um significado. Eu escolhi o branco e apareceu: “Everyone needs a hug and a kiss sometimes”
Depois escolhi  o sabor de NY cheesecake: “You are sweet with a little attitude”
Por fim, a cor da embalagem, escolhi dourada: “When you’re near, I feel like a million bucks!”
hahaha demais, né?!
Ah, até a fitinha dá para escrever alguma coisa, do tipo I love you, I’m sorry, Happy B-day, etc. 

E ainda dá para montar presentes como arranjos de flores…

Gostaram?!??

E este é só um mimo! Simplesinho, de brilhantes… Para os fãs.

Especial pois é o MEU B&A, gente!!! hehehe… Lembram que eu havia comprado uma estante para colocar alguns utensílios – de cupcakes em especial – e queria, porque queria, pintá-lo by myself?! Então, já está pronto há algumas semanas mas faltavam detalhes… Acho que gora já posso publicar
Cliquem nas fotos para ampliar. 

Before… 

Materiais. Reparem esses detalhes em gesso! Eu AMEI!!! Miha cara… hehehe

Já pintado! Optei por não pintar as prateleiras… e acho que vou colocar tecidos depois.

After! Já decorado!!!

Ps.: Pessoal, não tive e nem tenho a pretensão de ter pintado-o perfeitamente, até mesmo porque foi a primeira vez que peguei uma lata de tinta na mão. Caso alguém -que entenda disso- note vários errinhos e falhas, sorry, mas mesmo assim estou satisfeita! Próxima vez prometo melhorar!!! 

Comprovação científica para um fenômeno quase evidente: uma pesquisa desenvolvida no Japão indica que doses moderadas de vinho podem aumentar a inteligência. 
Segundo pesquisadores, pessoas que bebem vinho moderadamente obtêm melhores resultados em testes de QI do que os abstêmios.
“O vinho protege certas funções mentais contra o processo de envelhecimento, o que significa que também influi na inteligência”, afirmou um dos responsáveis ao jornal japonês Tokyo Shimbun. O estudo foi realizado com duas mil pessoas durante quatro anos. 

Agora só resta saber: é inteligente porque bebe vinho ou bebe vinho porque é inteligente? 

Fonte: Mistral